Plaudertaschen
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Rügener Hornfischtage

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1Rügener Hornfischtage Empty Rügener Hornfischtage 12.11.10 1:17

Pumuckel1002000

Pumuckel1002000

Wenn im Mai der Sommer vor der Tür steht,kommt ein feiner Atlantikfisch zum Laichen ans warme Ostseegestade und somit den Anglern an den Haken.
Hornfisch, eine delikate Hechtart mit leuchtgrünen Gräten und Schnebalartigem MAul,wird auf Rügen von Restaurants mit regionaler Karte als Maifisch mit Stampfkartoffeln und Rhabarberkompott serviert.
Info´s erhaltet ihr hier

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